カレーを作るためのスパイスを一つにしたセットです。
マイルドカレー(4人分)が6袋入っています。
■■森のスパイシーカレー【4人分】の内容■■
カレーパウダー・レッドペッパー
小麦粉・ドライフルーツ
■用意する材料■
肉もしくは魚（イカ・エビ等）300g〜600g（お好みで）
たまねぎ2個、ジャガイモ3個、ニンジン一本
ニンニク2片、ショウガ1片
（お好みに応じてさつま芋、干しブドウ、プルーンなど）
スープ（水4カップ、ブイヨン2個）
バター大さじ2、ラード（オリーブ油）大さじ2
（薬膳カレー編）
袋の裏のレシピ通りに作ってみました！
↑薬膳カレーはまずハーブティとブイヨンでダシ（？）を取ります。
ハーブティも「スリムティー」の茶葉を使っているところが
オンナゴコロをくすぐります。
↑たまねぎをきつね色になるまで炒めます。結構必死です。
↑炒め終ったたまねぎ、他の野菜、肉などを鍋に入れて、カレー粉と小麦粉を炒めます。
↑辛さの調節レッドペッパー。私は辛いの得意じゃないので少量です。
↑できあがり。薬膳らしく玄米でいただきます。「うま〜〜！」
本格スパイスカレーが簡単にできちゃいました！
ドライフルーツがついたマイルドな甘口カレー。添付のバナナチップの他にお好みでレーズンやジャム等を加えて味にコクを付けて召し上がってください。辛味のトーンは全体的に落としてありますが、添付の唐辛子の量の調節で自分の好みの味に仕上げる楽しみもあります。辛味のダメなお子様には唐辛子を全くいれないで作っていただくこともできます。野菜具だくさんでチキンでもビーフでもシーフードでもお好きな具をオリーブ油で炒めた胸やけしないあとひきカレーを堪能してください。
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